Blog

Este aliño es uno de los productos que todos tenemos en casa y a menudo no le prestamos la atención que merece. Por desconocimiento, muchos dejamos pasar desapercibidos muchos de los beneficios del vinagre. En este breve artículo os contaremos un poco más sobre este magnífico líquido y porqué es tan interesante para nuestra salud.

¿De verdad existen los beneficios del vinagre?

La respuesta es rotunda. SÍ. Este líquido es uno de los aderezos más antiguos de la historia. Además de aportar sabor tiene aportes nutricionales que podemos aprovechar si sabemos elegir bien el adecuado.

El vinagre se obtiene de la fermentación acética de diferentes materias primas. Tenemos así por ejemplo, blanco, balsámico, o incluso con diferentes notas de sabor, cómo en el caso de nuestro vinagre de vino a la frambuesa. Según diferentes estudios los beneficios del vinagre podemos observarlos en una disminución de la presión arterial, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, e incluso actuando cómo antioxidante.

Un producto, multitud de posibilidades

El vinagre puede proceder de diferentes procesos. Según su tratamiento, Maduración y procedencia podemos conseguir multitud de matices distintos para un producto de por si saludable. A continuación os presentamos las cuatro variedades que podéis encontrar en nuestro abanico web:

• Vinagre Equilibrio al Pedro Ximénez Balsámico: Imprescindible con foie y queso azul, y para utilizar en platos y salsas especiales, o cuando se quiera dar un toque de exquisitez a cualquier plato, ya sean carnes, ensaladas, o postres.
• Vinagre Equilibrio de Fino Balsámico Blanco: No se somete a sobre envejecimiento con el fin de preservar la delicadez y aromas de los vinos Finos.
• Vinagre Equilibrio De Vino A La Frambuesa: Ideal para ensaladas y carnes.
• Vinagre Equilibrio Reserva 8: Sugerencia de uso en Ensaladas, arroces cocidos, lentejas y marinados; así como para dar un toque especial a cualquier plato.

Todas estas variedades que os enseñamos presentan los más altos estándares de calidad y dará la nota de distinción extra que hará de vuestros platos algo inolvidable.