Bienvenidos de nuevo a este blog dónde os contamos todo sobre el vinagre, el aceite y todos los productos que más os gustan. Hoy os traemos un post muy especial en el que os acercamos un poco más al mundo del AOVE. Descubrid 4 datos curiosos sobre el aceite de oliva.
4 datos curiosos sobre el aceite de oliva
Aunque se desconoce su procedencia exacta, se sabe que fue descubierto hace miles de años. Homero ya se refiere a el cómo oro líquido pero acompañadnos a descubrir estos datos curiosos sobre el aceite de oliva:
- Se necesitan al menos de 5 kg de olivas para producir un solo litro de aceite. Existen multitud de factores que afectan a la cantidad de fruto que se necesita para dar lugar al producto final (El tiempo de cosecha, el momento de la recolecta, el tipo de oliva, etc.) Pero podemos convenir que se aprovecha alrededor del 20% del peso total recolectado.
- Prácticamente el total de las aceitunas cosechadas se dedican a la producción de aceite. Efectivamente, de todas las aceitunas recogidas en el mundo solo el 10% (aproximadamente) se destina a oliva de mesa. Cómo sabéis la demanda mundial de aceite es muy grande, por ello esta proporción.
- España la gran productora, Grecia consumidora. Así es, nuestro país es el mayor productor de aceite de oliva del mundo con más de dos millones de hectáreas de superficie cosechada y casi 250 variedades diferentes. Por contra, frente a los 12 litros de aceite anual por persona que se consumen en España, Grecia los supera con creces. La media griega es de 18 litros por persona, convirtiéndose así en el país que presenta un mayor consumo.
- Atenas lleva su nombre gracias al olivo. Cómo sabéis, la ciudad recibe su nombre en honor a la Diosa Athenea que ofreció a sus habitantes el olivo. Así, ellos pudieron obtener madera, fuego para calentarse, y finalmente podrían alimentarse gracias a sus frutos.
¿Conocíais estos datos curiosos sobre el aceite de oliva? Si te han entrado ganas de probar nuestro aceite de oliva virgen extra solo tienes que entrar y disfrutar de nuestro aceite equilibrio.
